1

水果、蔬菜

農藥殘留

便攜式農藥殘留快速檢測儀

農藥殘留速測卡

亞硝酸鹽

亞硝酸鹽速測試紙

硝酸鹽

硝酸鹽速測管

重金屬砷

砷速測盒

重金屬汞

汞速測盒

重金屬鉛

重金屬鉛速測盒

2

肉類

肉類新鮮度

肉類新鮮度速測盒

瘦肉精

瘦肉精三聯卡（組織）

肉類水分

肉類水分檢測儀

注水肉檢測試紙

病害肉

病害肉速測盒

肉制品色素

肉制品色素速測盒

畜肉鮮度

畜肉和水產品鮮度及木耳檢測儀

2

乳品類

三聚氰胺

三聚氰胺速測卡

液態奶新鮮度

液態奶新鮮度速測盒

添加淀粉和麥芽糊精的偽劣乳品

乳品中淀粉和麥芽糊精速測盒

M1

M1檢測卡

乳品蛋白質

乳品蛋白質含量速測盒

3

飲料、酒類

真假果汁

真假果汁速測盒

甲醇

甲醇速測盒

酒醇箱

真假葡萄酒

真假葡萄酒檢測試紙

甜蜜素

甜蜜素速測盒

茶多酚

茶多酚檢測試紙

4

水發產品

甲醛

甲醛檢測試紙

雙氧水

雙氧水速測試紙

工業堿

水發食品中工業堿速測試紙

硫酸鎂

木耳硫酸鎂速測盒

5

糧食、堅果

硼酸和硼砂

硼酸和硼砂速測盒

吊白塊

吊白塊半定量速測盒

大米新陳度

大米新陳度檢測噴劑

鋁

面制品中鋁速測盒

B1

B1速測卡

過氧化苯甲酰

過氧化苯甲酰檢測試紙

二氧化硫

二氧化硫檢測試紙

溴酸鹽

溴酸鹽速測盒

6

食用油類

酸價

食用油酸價速測盒

過氧化值

食用油過氧化值速測盒

食用油摻假

食用油中桐油速測盒

芝麻油純度速測盒

食用油中速測盒

食用油中巴豆油速測盒

食用油中礦物油速測盒

極性組分

食用油品質檢測儀

7

調味品

食醋總酸

食醋總酸速測盒

食醋摻假

工業乙酸速測盒

谷氨酸鈉

味精谷氨酸鈉速測盒

硫化鈉

味精硫化鈉速測盒

羅丹明B

羅丹明B速測盒

速測盒

醬油中食鹽

醬油中食鹽速測盒

檢測試卡

醬油品質

醬油總酸與氨基酸態氮速測盒

8

中物殘留

急性中物質

四亞甲基二砜四胺速測盒

敵鼠鈉鹽速測盒

青化物檢測試紙

速測盒

9

水質

游離性余氯

游離性余氯檢測試紙

電導率

純凈水、實驗用水檢測儀

10

餐飲具

餐飲具表面潔凈度

餐飲具表面潔凈度速測卡

微生物總量

ATP熒光檢測儀

11

水產品

氯霉素

氯霉素檢測卡

磺胺類抗生素

磺胺類檢測卡

孔雀石綠

孔雀石綠檢測卡

12

蜂蜜

酸度

蜂蜜酸度速測盒

蔗糖

蜂蜜蔗糖半定量速測盒

飴糖

蜂蜜中飴糖速測盒

淀粉、糊精

蜂蜜中淀粉、糊精速測盒

果糖·葡萄糖

蜂蜜果糖·葡萄糖速測盒

13

其他

食品中心溫度

食品中心溫度計

面積、水平度

激光測距儀

紫外消效果

便攜式紫外線強度計

有效氯

消液有效氯檢測試紙