鄭州云湛科技有限公司的動(dòng)物源性成分檢測(cè)卡是一種基于膠體金免疫層析技術(shù)的快速篩查工具，能在5-10分鐘內(nèi)定性檢測(cè)食品中是否含有特定動(dòng)物源性成分（如豬、牛、羊，雞，鴨鵝，馬驢等），廣泛應(yīng)用于食品安全監(jiān)管、企業(yè)質(zhì)控和消費(fèi)者自檢。

云湛科技動(dòng)物源性成分檢測(cè)卡主要用于解決肉類市場(chǎng)中常見的摻假問題，例如用低價(jià)肉冒充高價(jià)肉或在肉制品中添加非目標(biāo)動(dòng)物成分以降低成本。傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法雖準(zhǔn)確但耗時(shí)較長，而快速檢測(cè)卡能滿足現(xiàn)場(chǎng)快速篩查的需求。

動(dòng)物源性成分檢測(cè)卡

核心特性

檢測(cè)原理 基于膠體金免疫層析技術(shù)，通過抗原-抗體特異性結(jié)合反應(yīng)實(shí)現(xiàn)可視化顯色條帶判斷。

檢測(cè)時(shí)間 整個(gè)流程僅需5分鐘，支持現(xiàn)場(chǎng)快速出結(jié)果。

操作難度 操作簡(jiǎn)便，無需專業(yè)設(shè)備與復(fù)雜前處理，按說明書即可完成。

檢測(cè)對(duì)象 可檢測(cè)豬、牛、羊、雞、鴨鵝、馬驢等多種常見及特殊動(dòng)物源性成分。

性能指標(biāo) 靈敏度與特異性均達(dá)95%以上，檢測(cè)結(jié)果與實(shí)驗(yàn)室方法符合率高

應(yīng)用場(chǎng)景

市場(chǎng)監(jiān)管與執(zhí)法：監(jiān)管人員可隨身攜帶，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲門店等場(chǎng)所開展現(xiàn)場(chǎng)抽檢，快速鎖定摻假肉品與獸藥殘留超標(biāo)產(chǎn)品。

食品生產(chǎn)與加工：企業(yè)可在原料驗(yàn)收環(huán)節(jié)快速篩查食材真實(shí)性，從源頭把控質(zhì)量。

宗教食品認(rèn)證：精準(zhǔn)檢測(cè)動(dòng)物源性成分，確保清真、潔食等特殊食品的合規(guī)性。

消費(fèi)者自我保護(hù)：普通消費(fèi)者可在家中或購買現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)肉品真?zhèn)危S護(hù)自身權(quán)益。